English
Quả óc chó được các nhà khoa học gọi là “vua của các loại hạt” bởi nó đem đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Gần đây, nhiều nghiên cứu cho thấy thường xuyên ăn quả óc chó có thể giúp nam giới cải thiện số lượng và chất lượng tinh trùng hiệu quả.
Quả óc chó giúp cải thiện chất lượng tinh trùng
Một nghiên cứu mới đây của Đại học California Los Angeles (UCLA) được tiến hành trên 117 người đàn ông trong độ tuổi từ 21 – 35 và được chia làm 2 nhóm. Nhóm thứ nhất thực hiện chế độ ăn uống bình thường, không sử dụng bất kì một loại hạt nào, còn nhóm thứ 2 thì mỗi ngày thêm 75g hạt óc chó vào khẩu phần ăn. Sau 12 tuần, kết quả cho thấy những người đàn ông sử dụng quả óc chó được cải thiện tinh trùng cả về chất lượng lẫn số lượng. Cơ hội và khả năng được làm cha của họ cao hơn nhiều lần so với nam giới không bao giờ ăn hạt óc chó.
Lí do các nhà khoa học lựa chọn óc chó để nghiên cứu bởi chúng chứa hàm lượng lớn axit béo omega-3. Tiến sĩ Wendie Robbins, Giảng viên Trường Y tế cộng đồng UCLA cho rằng chất béo omega-3 và axit béo khác có trong óc chó đóng vai trò rất quan trọng trong sự hình thành và phát triển của “tinh binh”.
Nhiều nghiên cứu trước đây từng chỉ ra rằng, nam giới có số lượng tinh trùng ít, chất lượng kém thì có thể được cải thiện sau khi sử dụng dầu cá chứa hàm lượng cao axit béo omega-3. Cụ thể là loại chất này sẽ giúp tinh trùng được phát triển về kích thước, hình dạng và chất lượng. Vì hàm lượng axit béo omega-3 có rất nhiều trong quả óc chó nên nam giới hoàn toàn có thể sử dụng loại quả này thay thế cho việc uống dầu cá.
Nam giới tích cực sử dụng óc chó trong mỗi bữa ăn có thể làm giảm quá trình oxy hóa chất béo ở tế bào, tránh làm tổn hại đến tinh trùng. Trong quả óc chó có lượng axit a-linolenic và a-xít béo omega-3 tự nhiên đáng kể, cả hai nhóm chất này được đánh giá là yếu tố giúp cải thiện tốc độ và khả năng di chuyển của tinh trùng – yếu tố quan trọng giúp việc thụ thai thành công.
Những công dụng khác của quả óc chó đối với sức khỏe
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Axit béo omega-3 có trong quả óc chó có tác dụng ngăn ngừa cục máu đông, nguyên nhân chính gây nên các ca đau tim. Sự kết hợp giữa chất xơ với axit béo omega-3 sẽ làm giảm mức độ LDL (lipoprotein mật độ thấp) cũng như cholesterol xấu đồng thời cải thiện được tình trạng loạn nhịp tim, tim đập thất thường. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm FDA đã tuyên bố quả óc chó chính là thực phẩ lành mạnh cho trái tim khỏe mạnh.
Ngăn ngừa sỏi túi mật
Kết luận này được nghiên cứu dựa trên sự tham gia của 8.000 người. Do vậy, nếu bạn đang có nguy cơ bị sỏi túi mật hay không muốn mắc phải căn bệnh này thì hãy tích cực sử dụng quả óc chó mỗi ngày. Những người ăn ít nhất 2,8g quả óc chó mỗi tuần sẽ giảm được 25% nguy cơ mắc sỏi mật. Thêm óc chó vào các món rau trộn yêu thích là cách tuyệt vời để bạn đưa dinh dưỡng vào chế độ ăn uống cho bệnh nhân sỏi mật.
Bảo vệ xương
Một thực tế mà ai cũng nhận thấy là xương sẽ yếu dần theo tuổi tác. Mật độ khoáng chất trong xương sẽ giảm xuống theo độ tuổi dẫn đến tình trạng loãng xương. Với thành phần dinh dưỡng phong phú, quả óc chó sẽ giúp xương khớp chắc khỏe hơn khi về già. Nghiên cứu cho thấy những người sử dụng quả óc chó mỗi ngày sẽ hạn chế phải đối mặt với tình trạng giảm khoáng chất khiến xương bị yếu.
Tăng cường trí não
Quả óc chó là loại thực phẩm cực tốt cho trí não của bạn. Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra, axit béo omega-3 trong óc chó sẽ duy trì chất béo cấu trúc, loại chất chiếm đến 60% bộ não, giúp não bộ hoạt động đúng chức năng. Ngoài ra, loại quả này cũng giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm và các vấn đề về hành vi.
Chiến đấu với bệnh ung thư
Do giàu chất chống oxy hóa nên quả óc chó có tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả. Ăn loại quả này thường xuyên sẽ giúp nâng cao sức đề kháng, củng cố hệ miễn dịch của cơ thể. Do vậy, những bệnh nhân ung thư đang trong quá trình hóa trị, xạ trị có thể sử dụng hạt óc chó mỗi ngày để hỗ trợ phục hồi sức khỏe.
Tránh mất ngủ
Một số cuộc nghiên cứu gần đây đã kết luận, ăn vài quả óc chó trước khi ngủ sẽ ngăn ngừa chứng mất ngủ. Với người cao tuổi, khi hàm lượng melatonin (chất xúc tác gây buồn ngủ) bị giảm sút thì ăn óc chó vào buổi tối sẽ kích thích sản xuất melatonin giúp cải thiện giấc ngủ, tránh bị mất ngủ, thức giấc giữa đêm.
Để biết thêm thông tin hoặc đặt lịch thăm khám, tư vấn, điều trị xin vui lòng liên hệ:
Trung tâm IVF Hồng Ngọc – Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc
Add: Tầng 14, số 55 Yên Ninh, Ba Đình, Hà Nội
Hotline: 0915.960.139 – 0915.330.016
Tel: +(84-24) 3927 5568 ext 6820/6825
Email: arthongngoc@hongngochospital.vn
Xem thêm bài viết:
Những kiến thức cần biết về lạc nội mạc tử cung
Đa nang buồng trứng và những nguy hại
Viêm lộ tuyến và những điều cần biết